Cuiseur de pâtes électrique de 90cm à 3 bacs de 40+40lt (6 kg de pâtes environ par bac) cm. 120X90X90h

Prix: € 3.280,41 ( + € 688,89 TVA )

Disponibilité : Commandable (vérifier les délais de livraison)

Code Article : 6121

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Description

Cuiseur pour pâtes électrique à deux bacs de 90 cm de profondeur, approprié pour les restaurants de moyenne et grande taille. Revêtement entièrement en acier inox 18/10. Bacs moulés en acier AISI 316, épaisseur 15/10 de 45+45 litres avec les bords arrondis pour faciliter le nettoyage.
Réchauffement électrique encapsulé. Système pour sauvegarder les résistances avec dispositif de signalisation lumineux. Chargement de l’eau indépendant sur la partie de front de la machine avec un robinet spécial à tampon qui permet de doser l'entrée de l’eau tout en maintenant le niveau de température, grâce à la puissance élevée. Système d’écrémage et de refroidissement des écumes. Vaste disponibilité de paniers (optionnels) qui permettent plusieurs compositions différentes. Il permet de cuire rapidement tous les types et formats de pâtes et d’autres aliments, tels que le riz, les légumes, la viande et les crustacés en utilisant au maximum les calories produites. Il garantit aussi une basse consommation d’électricité, le minimum de dispersion de la chaleur et la meilleure économie d’exercice.
Sans paniers

Achalandée sans câble électrique.

Puissance du moteur : 15 Kw
Alimentation : triphasée V400/50Hz
Accessoires en dotation : cuve GN1/1 en acier AISI 316
Poids net : 142 kg
Poids brut : 152 kg
Dimensions (LxPxH) : cm 80x90x90h
Dimensions d'emballage (LxPxH) : cm 95x95x120h
Dimensions de cuve : cm 31x33x21h

Restaurants équipements, matériel de restauration, matériel de cuisine, bar équipement

Cuiseur de pâtes électrique de 90cm à 3 bacs de 40+40lt (6 kg de pâtes environ par bac) cm. 120X90X90h