Four à 1 chambre de cuisson (4 pizzas) monophasée

Prix: € 710,14 ( + € 149,13 TVA )

Disponibilité : Commandable (vérifier les délais de livraison)

Code Article : 269

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Description

Ce modèle est réalisé en modules monoblocs de 4,6, 4+4, 6+6 pizzas. Economie énergétique: l'utilisation des matériaux spéciaux a haut niveau d'isolation, fruit d'une expérience qui dure depuis plusieurs années dans Ie domaine de la pizzeria professionnelle, portent la consommation de nos fours seulement a ce qui est strictement nécessaire. CHAMBRES DE CUISSON: de grandes dimensions (SB4/SB4+4: 70x7O cm; SB6/SB6+6: 70x105 cm; SB6G/SB6+6G: 105x7O cm), sont réalisées complètement en acier Inox. PORTE: l'utilisation d'un système de charnières avec ressort, avec la possibilité de décrochement permet d'enlever la porte en quelques instants pour Ie nettoyage ou/et l'entretien, sans l'aide d'outils et garantit au même temps une fermeture toujours optimale. La grande surface vitrée, en plus. permet Ie contrôle constant de la cuisson. STRUCTURE EXTERIEURE: la partie frontale est en acier Inox et les panneaux extérieures sont réalises en tôle pré-vernissée. PYROMETRE: sur Ie panneau de contrôle il ya un pyromètre indiquant parfaitement et en temps réel les températures dans la chambre de cuisson. PLAQUES DE CUISSON: a l'intérieur de la chambre de cuisson sont installées des plaques de matériel réfractaire, certifiées pour la cuisson des aliments. SOUPIRAIL DES VAPEURS: Ie four dispose d'un tuyau de cheminée qui, connecte a j'extérieur permet l'évacuation des fumées. ETABLISSEMENT DE LA TEMPERATURE: la température est établie a l'aide de thermostats électromécaniques places sur Ie panneau de contrôle avec la possibilite de les régler de 50°C a 450°C, - 4 resistances électriques tubulaires de 1200 W pour un total de kW 4,800; - Alimentation triphasé ou monophasé (sur demande) - Accessoires optionals: support (LxPxH) cm 99x118x90; série avec roues. CET ARTICLE FAIT PARTIE DE LA CATEGORIE: FOURS --> FOURS ELECTRIQUES ET A GAZ POUR PIZZERIA --> FOURS ELECTRIQUES POUR PIZZERIA

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Four à 1 chambre de cuisson (4 pizzas) monophasée