Four électrique à convection 4 plaques avec humidification directe (4 plaques cm 42,5x34,5 ou 4 grille cm. 43,5x34)

Prix: € 695,68 ( + € 146,09 TVA )

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Code Article : 6033

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Description

Les dimensions réduits du four permettent de l'utiliser sur le comptoir d'un café.

Il est très performant, comme requis en pâtisserie ou pour la cuisson des baguettes (28 cm.), des pizzas et les fouaces grâce à l'action du motoventilateur à inversion de marche, associée à l'humidification directe.

Puissance du moteur : 2,9 Kw
Alimentation : monophasée V230/50Hz
Capacité : 4 plateaux cm 42,5x34,5 ou 4 grilles cm 43,5x34
Accessoires en dotation : 4 plateaux + 2 pinces, humidification directe, 1 motoventilateur à inversion de marche, chambre de cuisson en acier inox, porte ventilée
Poids net : Kg 34
Poids brut : Kg 40
Dimensions (LxPxH) : cm 59X54X59,5
Dimensions d'emballage (LxPxH) : cm 70x70x70
Distance entre plats : cm 7,4
Température : 50-300°C
Timer : 0-120 min.

Restaurants équipements, matériel de restauration, matériel de cuisine, bar équipement

Four électrique à convection 4 plaques avec humidification directe (4 plaques cm 42,5x34,5 ou 4 grille cm. 43,5x34)