Four modulable à 1 chambre de cuisson (4 pizzas), triphasée

Prix: € 809,47 ( + € 169,99 TVA )

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Code Article : 3356

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Description

Four modèle M 4 modulaire en acier INOX, avec porte en verre spécial. Équipé d'une chambre de 70x70x14 cm (pour 4 pizzas diamètre 34 cm) avec pyromètres, alimentation électrique triphasée 400 Volt.

Modularité réalisée en module individuel de 4 pizzas superposable jusqu'à 3 modules.
Économie d'électricité obtenue grâce à une garniture spéciale sur la porte et un revêtement de la chambre réalisé avec des matériaux non toxiques à haut pouvoir isolant, qui permettent de toucher l'extérieur du four sans se brûler.
Chambres de cuisson de grande taille (70x70x14 cm).
Porte entièrement réalisée avec double vitre spéciale pour hautes températures avec un système breveté qui permet de la toucher à l'extérieur sans se brûler et de voir tout l'intérieur du four ; charnières avec ressort pour une fermeture toujours parfaite.
Structure extérieure entièrement en acier inox.
Système de contrôle de la température.
Table de cuisson en matériel réfractaire certifiée pour la cuisson d'aliments.
Thermostat de sécurité.
Disponible dans la version TOP avec chambre entièrement en matériel réfractaire.
Fabriqué selon les normes en vigueur pour la certification.

Puissance du moteur : 4,8 Kw
Alimentation : triphasée V400/50Hz
Capacité : 4 pizze diamètre cm 34
Poids net : Kg 73
Dimensions (LxPxH) : cm 101x112x36
Dimensions d'emballage (LxPxH) : cm 115x124x48
Température : da 60°C a 450°C
Dimensions intérieures utiles : cm 70x70x14,5
Dimensions chambre intérieures : cm 70x70x14,5

Restaurants équipements, matériel de restauration, matériel de cuisine, bar équipement

Four modulable à 1 chambre de cuisson (4 pizzas), triphasée