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Vente directe Broyeurs à glace

Glace en cubes avec système à aspersion : le principal avantage du système à aspersion consiste à obtenir un cube de glace parfaitement cristallin, pur et hygiénique, mais également très consistant. Cela est primordial car son utilisation permet de refroidir, mais sans mouiller. La glace est obtenue en vaporisant l'eau dans le circuit fermé sur un évaporateur formé par des petits verres en cuivre refroidis, dans lesquels elle prend la forme d'un cube qui se détache automatiquement et tombe dans le bac de collecte. Les petits verre en cuivre sont entièrement étamés afin d'en garantir l'hygiène. La pompe de circulation de l'eau est dotée de roulements à billes en acier, avec des bagues d'étanchéité en céramique : elle ne nécessite donc aucun entretien.