Tournebroche électrique série planetari 105 poulets

Prix: € 5.143,68 ( + € 1.080,17 TVA )

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Code Article : 1637

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Description

Uniques en leur genre, les tournebroches à gaz sont équipées d'un nouveau système de cuisson rapide et économique. Le nouveau brevet à infrarouge permet une cuisson rapide (10 minutes en moins par rapport à la traditionnelle tournebroches à briques réfractaires), et une moindre consommation de gaz (outre le 40%). Les barres incandescentes brulent mieux le gaz, réduisent les émission de CO et augmentent le rendement en calorie. Un double moteur permet de bloquer les plateaux et faire tourner uniquement les broches pour le chargement sans bruler les poulets à coté de la flame. C'est aussi possible la cuisson de peu broches, paniers et rouleaux en exploitant au maximum la puissance énergétique. Les plateaux sont en acier inox 304 renforcés et aérés par des ventilateurs qui permettent un plus facile nettoyage et aussi une plus longue durée du système mécanique. Tournebroche electrique planetaire à ile avec double ouvertures CARACTERISTIQUES TECHNIQUES - Structure portante en acier inox aisi 304 - Resistances electriques 230 Volts. - Ouverture frontale en vitre temprè - Ouverture postérieure en vitre temprè - Bac à sauce extraible - Illumination interne - Moteurs Grill Plus et ventilateurs - Indicateur de temperature - Fusible.

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Tournebroche électrique série planetari 105 poulets